Variedades de Uva
Región
Suelos
Clima GARNACHA
Variedad idónea para elaborar nuestro vino clarete tan característico de la zona y a su vez para reforzar los tintos. Representa el 20% de la superficie total de la D.O.Ca. Rioja. Es la variedad tinta más extendida en el mundo, siendo nuestro paás su máximo representante. Sensible a las condiciones ambientales y de cultivo (dependiendo mayoritariamente de estos factores su rendimiento), es resistente a la sequía así como al oidio. Supone el 30% de la producción total de nuestras bodegas.
TEMPRANILLO
Variedad autóctona de La Rioja y la base de nuestros vinos tintos. Es la variedad más extendida ya que supone un 60% de la superficie total de la D.O.Ca. Rioja. De sabor suave y afrutado, piel gruesa y color rubí. Muy sensible a enfermedades, afectándole negativamente condiciones climáticas adversas como pueden ser las altas temperaturas y la sequía. Se considera idónea para el envejecimiento, aunque se adapta perfectamente a los vinos jóvenes. Supone el 30% de la producción total de nuestras bodegas.
VIURA
Es la principal variedad de uva blanca cultivada en la D.O.Ca. Rioja. Posee un alto grado de acidez. Sensible a la podredumbre. Son un buen complemento para el vino tinto. Supone el 30% de la producción total de nuestras bodegas.
